餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,“无套女疯狂被躁出白浆”的终结果,必然渠道为王。拥有最多营渠道产量的厂商将逐整合掉其他厂商。众荟的成立,仿佛给沉闷的市场带来了二春的气,这块传统域在旅游产业链上的战略价在重新认识和迹象已经表明,厂商的创新革命序幕已经拉,新代全球直连分体系正在重;大限度掌控酒店
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颇有你方唱罢我登场的赶脚。然而,从国内酒店方面来看,领域却不容乐观既通业务又懂技的高人才极度缺乏。除了华住等以经济型酒店起的酒店集团、绝大数外资酒店集团、本土的元等少数高星级酒店集以,国内大部分酒店集团团队模都很小,总部层面的若干人,或许只偏重
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